Kremalı Ispanaklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler;
- Yarım paket makarna.
- 1 bağ ıspanak,
- 1 adet büyük soğan,
- Yarım su bardağı mısır,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı pul biber,
- 8 yemek kaşığı sıvı yağı,
- 1 paket sıvı krema (200 gr).
Makarnayı Haşlamak İçin:
- 1 litre su (5 su bardağı),
- 1 yemek kaşığı tuz,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı.
Kremalı Ispanaklı Makarna Yapılışı
Ispanakları güzelce yıkayıp ince ince köklerini kullanmadan doğrayalım.
Tencereye suyu koyup suyu kaynatalım.
İçine tuzu ve sıvı yağı döküp karıştıralım.
Sonra makarnayı ekleyip ara ara karıştırarak, makarnayı haşlayalım.
Haşlanan makarnanın üzerine 1 su bardağı soğuk su dökelim ve kapağı kapalı olarak 1 dakika bekletelim.
Daha sonra makarnanın suyunu süzelim.
İnce ince doğradığımız soğanı sıvı yağda soteleyelim.
Üzerine ıspanakları döküp suyunu salıp çekince kadar kavuralım.
Sonra mısırı ve kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak baharatları ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Krema kaynamaya başlayınca, hazırladığımız karışımı makarnanın üzerine döküp 3 dakika kadar karıştıralım.
Kremalı Ispanaklı Makarnamızı sıcak sıcak servis yapalım.
AFİYET OLSUN..
Bu harika Kremalı Ispanaklı Makarna Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.
