Kuru Yufkadan Peynirli Börek Tarifi


Kuru Yufkadan Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 6 adet yufka.

İçi İçin:

  • 1 çay bardağı peynir,
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi,
  • 1 tutam maydanoz.

Kızartmak İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Kuru Yufkadan Peynirli Börek Yapılışı;

İçi için: bir kaba beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup iyice karıştıralım.

Tereyağının yarısını tavaya alıp eritelim.

Üzerine  hafif ıslattığımız 3 adet yufkayı yerleştirelim.

3.cü yufkanın üzerine peynirli maydanozlu karışımı eşit şekilde dökelim.

Sonra kaşar rendesini eşit şekilde serpin.

Peynirli harcın üzerine kalan 3 adet yufkayı ıslatıp yerleştirelim.

Böreği arkalı önlü orta ateşte çevirerek pişirelim.

Kuru Yufkadan Peynirli Böreğimiz servise hazır.

Bu harika Kuru Yufkadan Peynirli Börek Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 

Bir cevap yazın