Narlı Pilav Tarifi

Nar taneleri şimdi de pilava renk ve tat katıyor. Narlı pilav tarifi için buraya buyurun. Sofralarınıza lezzet katacak Narlı pilav nasıl yapılır? Narlı pilav için hangi malzemeler gereklidir?

Malzemeler:

• 2 su bardağı pirinç,
• 3 su bardağı nar suyu,
• 1 adet nar,
• 3 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 tatlı kaşığı tuz

süslemek için:

• limon kabuğu rendesi,
• maydanoz,

Yapılışı:

Pilav tenceresini ocağa alalım.

Isınan tencereye tereyağı dökelim ve erimesi için bırakalım.

Eriyen tereyağının üzerine yıkanmış pirinçleri dökelim.

Pirinçleri güzelce kavuralım  pirinçler saydam hal olana kadar kavuralım.

Pirinçler kavrulduktan sonra nar suyunu ekliyoruz.

Pilava  herhangi bir başka su katılmıyor.

Tencerenin altını kısalım ve pilavın kapağını kapatalım ve pişirelim.

Pişen pilavı kapatalım ve demlenmesi için bırakalım.

Demlenip ilk sıcaklığı giden pilava nar tanelerini döküp karıştıralım.

Pilavı servis etmeden önce üzerine limon kabuğu rendeleyelim maydanoz ile süsleyelim.

Afiyet olsun.

Bizimle Narlı Pirinç Pilavı tarifini paylaşan Atiye Hanım’a teşekkür ederiz.