Lezzetli kahvaltılık Sefire Tarifi Siirt yöresine ait omlet çeşididir. Kahvaltı sofralarınızı renklendirmeye ve kolay lezzetle sunmaya devam ediyoruz. Sefire Tarifi ile omleti sevmeye hazır olun.

- 1 YEMEK KAŞIĞI UN
- 5 YUMURTA
- 1 BARDAK SEKER
- YARIM SU BARDAĞI SU
- 1 KAŞIK SIVI YAĞ
Sefire Tarifi Yapılışı:
- Un ve yumurta çok iyi çırpılır.Tavanın altı bir kaşık yağla sıvanır.Çırpılan yumurta tavaya dökülür.Tavanın her tarafına yayılır.Kabarıp gözenekler oluşuncaya kadar pişirilir.
- Şeker su da eriyinceye kadar karıştırılır pişen yumurtaların üzerine dökülür.
Not:Şeker yerine pekmezde kullanılabilir.
Eğitim Etkinliği – Boyama Sayfası Bölümü

